講師プロフィール
琉球料理家 嘉陽かずみ
メディア紹介
主な資格：
料理講師師範1級 /食育インストラクター１級
介護食士２級 /国際中医学薬膳師
家庭料理基礎講師 宮城裕子
〜よんなーフード主なお仕事〜
【これまでに関わった企業様】
ハウス食品、アサヒビール、サッポロビール、キリンビール、オリオンビール、リプトン、沖縄明治乳業
ヤクルト、キューピーマヨネーズ、全日空、アサヒ軽金属、ニッセン、正田醤油、沖縄ガス、沖縄食糧、ホーメル、オキハム、サン食品、ナンポー通商、まえさとこんにゃく、チューリップ、オキコ、ホシザキ、コープおきなわ、ぐるたび、JTB沖縄
沖縄県文化振興課・沖縄県文化振興会・沖縄県農林水産部・那覇市中央保健所・沖縄県厚生労働省シニアワークプログラム
JAおきなわ女性部
【番組出演】
2010年3～5月：沖縄の休日「沖縄の旅 沖縄料理の魅力を訪ねて」JAL機内放映
2011年8月13日：放送わがまま！気まま！旅気分（まったり ゆったり 沖縄の旅）沖縄テレビ
2011年4月3日放送：ウチナーの鼓動 沖縄テレビ
2012年7月７日放送：沖縄BON 琉球放送 ／2012年12月29日放送 沖縄BON 琉球放送
2012年7月23～27日放送：気ままにロハススタイル 琉球放送
2012年10月2日放送：ありんくりん沖縄 BS日テレ
2017年7月～：沖縄明治乳業CM出演 （健骨家族）
2016年〜：RBC 金曜日のゆうわく 料理コーナー出演
2019年10月 NHK情報番組あさいち出演
2019年9月 沖縄コンベンションビューローウエルカムんちゅCM出演 （ウエルカムんちゅリーダーとして広報活動）
【その他の活動】
＊講演会（今更聞けない琉球料理 /今更聞けない重箱料理 / 介護食入門講座（琉球料理で介護食）食育講座（朝ごはんの大切さ）
＊各種料理教室（修学旅行料理教室 /出張料理教室 /食育料理教室 /介護食料理教室・企業商品レシピ開発など
＊2016年沖縄県文化観光スポーツ部文化振興課沖縄食文化味わい事業 ワーキング委員
＊2017年より子どもたちに琉球料理をツールとした教育プログラム
「RYUKYU カマDo! プロジェクト」を提案、普及に努める。
＊2019~沖縄コンベンションビューローウエルカムんちゅリーダーに任命広報活動に勤める
＊2020年~沖縄県農林水産部森林管理課 県産きのこ魅力発信事業検討委員